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Einheimische Produkte & Handwerke

Lesse Brauerei 


HERZLICH WILKOMMEN IN DER LESSE BRAUEREI !


Im Zentrum von Eprave, einem kleinem Dorf der Gemeinde Rochefort, liegt die Lesse Brauerei, eine Genossenschaft mit sozialen Hintergrund, die 2011 durch einige langjährige Freunde der Gegend gegründet wurde.


BESUCHE :


Die Brauerei kann nach Vereinbarung besichtigt werden.

  • Kostenbeitrag für Besuch und Verkostung unsere Biere : 7€ (Besuch + Verkostung +Glas um mit zu nehmen)
  • Dauer : +- 1h30
  • Nur während Wochenende, auf Vereinbarung, für Gruppen von Min. 10 und Max. 25 Personen
  • Unsere Geschäfte ist geöffnet ab Montag bis Freitag, ab 09:00 bis 17:00, ausser Ferientage
     

UNSERE BIERE


Das Cambrée


Ein Braunbier das 6,5° Alkohol hat. Rotbraun mit orangem Schimmer. Leicht trübe Farbe, sämiger, mittelhoher Schaum. Blume fein geräuchert auf Alkoholfond. Von süss-säuerlichem Geschmack mit zum Schluss leicht bitterer Note. Doppeltgäriges, rundes und edles Bier.
Das Cambrée ist zum besten Braunbier 2012 auf dem Wettbewerb „Best Belgian Beer of Wallonia“ prämiert worden.
Kaum 5 Monate alt, zeichnet sich das Cambrée schon aus und erhält das Diplom des besten Braunbieres 2012 Walloniens in der Kategorie „Braunbier über 6 und unter 8% Gehalt“.


Das Chinette


Helles Bier das 6° Alkohol hat. Das Chinette, ein goldgelbes Helles, is leicht bitter mit angenehm fruchtigem (Zitrus) Geschmack. Ein Helles mit hoher Gärung, das nach alt hergebrachter Art gebraut wird und in der Flasche nachgärt.
Sein Name ist abgeleitet von dem Spitzname, der den Anwohnern von Buissonville (unserem Dorf) Anfang des 20. Jahrhunderts nachgesagt wurde. Die Leute von Buissonville liebten Neckereien und wurden deshalb gerne „Chinards die Bouchonvey“ genannt.


Das Rouge-Croix


Ein Braunbier, das 7,5% Alkohol hat. Dunkelbraunes Bier mit hoher Gärung, mit Nachgärung in der Flasche. Der dichte und edle Schaum sieht aus wie Sahne. Es ist hopfenreicht mit Bitterkeit die im Hintergrund bleibt. Man schmeckt die geröstete Note von Malz und Schokolade sowie ganz leicht den Curacao.
Es erhielt seinen Namen von einem merowingischem Friedhof, der Rouge-Croix, in Eprave. Unsere Gegend mit ihren Örtchen, ihrer reichhaltigen Geschichte aus längst vergangener Zeit charakterisiert auch unsere Biere, unsere Brauerei…


 

Brasserie de la Lesse

Rue du Treux, 43b
5580 - Eprave [Rochefort]

 Contact :
- [Rochefort]
T. +32(0)84/45 75 25
FORFAIT :
TEXTE_AGENDA :
Ab : 0000-00-00
Bis : 0000-00-00
OUV_DATE :
FERM_DATE :
OUV_DATE2 :
FERM_DATE2 :
OUV_HEURE1 :
FERM_HEURE1 :
OUV_HEURE2 :
FERM_HEURE2 :
ARRIVEE_DEPART :
FERMETURE :
FERMETURE2 :
FERM_JOUR :
FERM_PERIODE :
Kapazität :
Oberflächer :

Zimmer :

Sitzplätze Terrasse :
Fassungsvermögen Saal :
LAT : 50.143143
LANG : 5.158108
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Lesse Brauerei







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Der Himmel über Val de Lesse

Rochefort [ 20-11-2017 - 06:47 ]